Programa Académico

Objetivo General

• Obtener los conocimientos y las habilidades necesarias para ofrecer desde el diagnóstico hasta el tratamiento de los TCA como parte de un manejo multidisciplinario de cada uno de los trastornos de la conducta alimentaria.

Dirigido a

• Médicos, psicólogos, nutriólogos y todo especialista del área de la salud.

Resumen del contenido

MÓDULO 1. PSIQUIATRÍA INTRODUCCIÓN

• Introducción e historia de los trastornos de la conducta alimentaria

• Epidemiología de los TCA

• Diagnóstico de los trastornos de la conducta alimentaria

• Epidemiología y factores de riesgo de los TCA

• Comorbilidades psiquiátricas de los TCA

• Factores de riesgo en los Trastornos de Conducta Alimentaria

• Relación entre TDAH y TCA

• Etapas de cambio

• Entrevista motivacional

MÓDULO 2. PSIQUIATRÍA: EVALUACIÓN Y TRATAMIENTO PSIQUIÁTRICOS

• Evaluación médico-psiquiátrica de la anorexia

• Neurobiología de la anorexia

• Tratamiento en los trastornos alimentarios

• Tratamiento de la anorexia nervosa

• Evaluación médico-psiquiátrica de la bulimia nervosa

• Tratamiento de la bulimia nervosa

• Evaluación médico-psiquiátrica del trastorno por atracón

• Neurobiología del trastorno por atracón

• Tratamiento del trastorno por atracón

• Trastorno por atracón: comorbilidades, complicaciones y su relación con la obesidad

MÓDULO 3. PSICOLOGÍA Y LOS TCA

• ¿Por qué la comida? La representación psíquica del alimento: concepto y símbolo

• Imagen corporal y los TCA

• Las emociones y los TCA

• Escalas en TCA

• Hambre y saciedad

• El trabajo con TCA desde una perspectiva de justicia social

• Entrevista Clínica: Evaluación inicial del paciente con TCA

• Psicoeducación para los trastornos de la conducta alimentaria

MÓDULO 4. PSICOLOGÍA Y TRATAMIENTO DE LOS TCA

• Terapia cognitivo conductual para anorexia nervosa

• Terapia cognitivo conductual para bulimia nervosa

• Tratamiento para el trastorno por atracón

• Terapia psicodinámica en TCA

• Enfoque psicoterapéutico en el paciente con TCA y trastorno límite de la de personalidad

• Trastornos de la conducta alimentaria: trabajando con la familia

• La familia como influencia contextual estructura, afecto, control conductual, comunicación, transmisión de valores, sistemas externos, desempeño de tareas y objetivos.

• Terapia familiar y los trastornos de conducta alimentaria

• Tratamiento hospitalario de la anorexia y bulimia nervosa

MÓDULO 5. EVALUACIÓN DEL ESTADO DE NUTRICIÓN

• Evaluación antropométrica

• Evaluación clínica

• Evaluación del estado de nutrición: Evaluación dietética

• Evaluación bioquímica

• Tratamiento nutricional en Anorexia Nerviosa

• Educación en nutrición: un puente entre la renutrición y la recuperación

• Bulimia Nerviosa: Tratamiento Nutricional

• Manejo nutricional en los trastornos de la Conducta Alimentaria: trastorno por atracón

MÓDULO 6. OBESIDAD Y PREVENCIÓN

• Aspectos por considerar para el tratamiento nutricio en niños

• Tratamiento de la obesidad

• Formación de nuevos hábitos. Mantenimiento de los nuevos hábitos

• Alimentos funcionales, utilidad de los sustitutos

• Microbioma

• Dietas sustentables

MÓDULO 7. EVALUACIÓN MÉDICA Y PEDIÁTRICA DE LOS TCA

• Evaluación médica pediátrica en los TCA

• Evaluación clínica

• Evaluación médica

• Evaluación bioquímica

• Anorexia, bulimia y trastorno por atracón

• Anorexia: Síndrome de realimentación

MÓDULO 8 MINFULNESS/PREVENCIÓN DE LOS TCA

• Introducción: Mindful eating en el abordaje de los TCAs

• Mindfulness y autocompasión en el abordaje de TCAs

• Mindfulness y mindful eating en el abordaje de TCAs

• Mindful eating

• Prevención de los TCAs

• Modelo Ellyn Satter para la prevención de los TCAs

• Modelo Ellyn Satter para el tratamiento de TCAs

• Fundamentos de Yoga

• Clase práctica: Yoga para obesidad

• Clase práctica: Yoga para bulimia y anorexia